4- الهريس

 الهريس العماني

الهريس العماني وجبة لذيذة تقليدية من اشهر الكلات العمانية، مغذية وصحية، تتكون من الهريس ( القمح الكامل)، مع لحم الدجاج المقطع، والسمنة اضافة الى العديد من التوابل كالهال والقرفة التي تضفي مزيدا من النكهة الطيبة.


المكونات:
  • 16 كوب من الماء
  • 1 دجاجة كاملة
  • رشة من الملح
  • 12 حبة هال كاملة
  • 2 عود من القرفة
  • 3 ونصف كوب من الهريس ( القمح)، مغسول ومجفف
  • 2 مكعب من مرقة الدجاج
  • 2 ملعقة كبيرة من السمنة


طريقة التحضير:


تعليقات

إرسال تعليق

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

الأكلات العمانية الشعبية

5-الحلوى العمانية

2-العرسية